بار نيجروني، النابض بالحياة في قلب فندق نوڤولي غاردن، هو الوجهة المثالية لعشاق الأناقة الإيطالية الأصيلة. يمكن الوصول إليه من صالون البيانو الراقي، حيث يرحب بالضيوف في أجواء تستحضر روعة البانثيون الروماني، لتقدم تجربة فريدة حقاً. هنا، يحول خبراء المزج كل كوكتيل إلى تحفة فنية، محتفين بأرقى معايير الطراز الإيطالي مع تشكيلة حصرية تتمحور حول مشروب "كامباري" الأيقوني. يُعد بار نيجروني الملتقى الراقي والأمثل لتناول مشروب منعش قبل التوجه إلى مطعم "بلو"، أو "الديوان الزجاجي" (أورانجيري)، أو مطعم "سولي" الذوّاق.