Blu Bistrot 的氛围优雅而轻松。在这里，一种全新的烹饪理念应运而生，以烧烤为核心，以现代而精致的方式重新诠释这一经典风味。

烤架成为这间餐厅社交氛围的核心，以轻松自然又讲究细节的烹饪方式，精心呈现肉类、鱼类、蔬菜以及精选优质食材的独特风味。在壮丽的全景景致中，每一道料理都成为一场别具一格的味觉体验。

这里呈现的是不同于传统烧烤的全新方式：不仅是轻松随意的用餐，更是品质、技艺与周到服务的完美结合，而科莫与湖泊的壮丽景色，则构成令人惊叹的天然背景。